f类冷藏车在广州市区限行吗 F级冷藏车：平均温度小于等于-20摄氏度。这类食品必须用f级冷藏车运输。 2 .冷鲜肉、水产品、禽蛋等冷藏食品。这类食品的运输温度以食品不冻结为前提，温度越低越好，即要求接近0以下。 这类食品要求用D、E、F等级的冷藏车运输。当车厢内部平均温度为低于等于0摄氏度的时候，该冷藏车分为d类。当车厢内部平均温度为低于等于-10摄氏度的时候，该冷藏车分为e类。当车厢内部平均温度为低于等于-20摄氏度的时候，该冷藏车分为f类。