钦州有什么特色小吃 1、泥丁汤 沿海特色：沙虫近亲泥丁煮汤，口感脆嫩，汤极鲜甜。季节：夏秋最佳，海鲜饭店可尝。 芋头糕 传统小吃：荔浦芋头切块蒸制，咸香软糯，常见于早茶店。贴士 海鲜季：秋季开海后（8-10月）海鲜最肥美。夜市推荐：钦州湾广场、东风市场周边，感受烟火气。2、钦州的特色小吃主要有以下几种：猪脚粉：钦州的特产，经济实惠，油水充足，猪脚肉软而不烂、肥而不腻、汤水鲜美，还略带甜味。猪脚粉的制作方法简单，把猪脚洗净斩件，配以八角、桂皮等料烹制，食用时一碗汤粉加一块油亮的猪脚，再配一小碟辣椒酱，是钦州市民早餐和夜宵的首选。